Стоимость: 70.000 руб.

Приглашаем вас окунуться в мир Шампани с большим знатоком и руководителем винотеки WineHelp Анастасией Рачковой.

Шампань «откроет» для вас свои двери, это будет незабываемое погружение.

Мы прикоснемся к истокам, поговорим о географии и классификации. Вы не только в теории, но и на практике узнаете, что существуют разные стили игристых напитков, и мы расскажем, как их отличать.
Скажите, можете ли вы отказаться от бокала игристого напитка, а от 40 бокалов?

На курсе мы попробуем 40 игристых напитков, в том числе Престиж кюве, Солера, винтажные, рекольтанты и продукты от известных производителей.

Стоимость: 60.000 руб.

Дорогие друзья, мы готовим курс по французским напиткам в феврале.
Присоединяйтесь исследовать колыбель традиций и вкусов!
Расписание курса:
4 февраля. Урок 1:
Общая классификация, терминология. Система аппелласьонов. Бордо.
6 февраля. Урок 2:
Шампань. Бургундия. Классификация, почвы, технологии, регионы.
11 февраля. Урок 3:
Долина Луары. Долина Роны. Эльзас. Классификации, технологии, регионы.
13 февраля. Урок 4:
Долина Роны. Эльзас. Классификация, технологии, регионы.
18 февраля. Урок 5:
Юго-Запад, Прованс, Жура, Лангедок-Руссильон, Савойя, Корсика.
20 февраля. Экзамен:
Слепая дегустация. Выпускной.

Стоимость: 60.000 руб.

Место проведения: Винотека Winehelp, Новоостаповская 6Б
Время проведения: среда, пятница с 19:00 до 21:00
Срок обучения: 1,5 месяца

На нашем курсе мы подробно изучим регионы Испании: Риоху, Приорат, Риберу-Дель-Дуэро, Херес, «зеленую Испанию» и многие другие. Рассмотрим все регионы Испании, включая Каву, Корпиннат, Арагон и Мурсию.
Участники смогут познакомиться с 72 образцами напитков, включая такие знаковые имена, как Тандония, Вальбуэна, Рекоредо, а также напитки команды G, редкие сорта и эксклюзивные образцы.
27 часов теории с основами от сертифицированного эксперта по Испании — Анжелики Субботиной.

Стоимость: 45.000 руб.

Место проведения: Винотека Winehelp, Новоостаповская 6Б
Срок обучения: 5 дней по 2,5 часа

На экспресс-курсе мы структурно разберем технологию создания напитков, узнаем, что это такое на самом деле, познакомимся с основными регионами и подрегионами их происхождения, а также узнаем, какие ключевые напитки мира существуют.
Участники смогут попробовать 70 образцов уникальных напитков.