Дата: 22 марта 2025, Суббота Время проведения: 15:00–17:00 Место проведения: Москва, Лаврушинский переулок, 11, к.1
Наверное, не осталось ещё человека, который не слышал о теории вкусов, которые различают наши вкусовые рецепторы. Сладкий, горький, кислый, соленый, вкус умами, острый вкус и недавно включенный в этот список крахмалистый вкус. Все вкусы хороши исключительно в комбинации и почти всегда в небольшой концентрации, еду с моновкусом есть будет сложно, это будет слишком навязчиво для вкусовых рецепторов.
Мы подобрали 6 прекрасных вин, которые оттенят и дополнят 6 необычных лёгких закусок, чтобы ваши рецепторы получили незабываемые яркие ощущения! А наши спикеры с удовольствием расскажут вам о каждом вкусе, дегустируемых винах и объяснят, почему они сочетаются между собой.